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[京都] 豬一拉麵 

發表於 2016-9-14 15:12  | 收藏收藏 |
每次去日本都想著一定要吃到一碗好吃拉麵
當然去到京都也不例外
從Tablelog上頭找到分數比較高的店家就是豬一了
台灣部落客的評價也不錯
剛好就在從車站走回飯店的路上
就理所當然地列為目標了

京都的店家招牌總是這樣
不注意看就錯過了
IMAG1929.jpg


但是幸好排隊的人還不少
此時已經是晚上八點半後了
IMAG1930.jpg


店家還有規定排隊的方式
IMAG1928.jpg


調味方式很多
IMAG1931.jpg


排了大約一小時終於吃到了
我的感想是很淡麗
這不是屬於濃厚口味的拉麵
湯頭偏清甜叉燒也不是很有味道
但對於每天在日本吃飽飽的我來說
或許算是一種解脫
負擔沒這麼大
左下角的柚子皮置入湯中又會展現另外一種風味
覺得湯頭太淡的人可以試試看
IMAG1932.jpg


豬一對我來說算是小品拉麵
有經過的人可以試試看
但不建議排隊排太久
發表於 2016-9-18 22:45
偶爾換個清爽口味也不錯呀

話說店裡連排隊的方式都規定甚嚴

店內禁止拍照(調味料那張有寫)貓哥的相機沒被沒收?







 樓主| 發表於 2016-9-19 09:47
naichien 發表於 2016-9-18 22:45
偶爾換個清爽口味也不錯呀

話說店裡連排隊的方式都規定甚嚴

我看大家很開心跟師父合照
也拼命拍了店內照片
我也就沒在客氣了


發表於 2016-9-19 10:32
看起來真的有夠簡單~  我想就是湯頭麵條厲害吧?!   我也超久沒吃拉麵  通常是不想排隊才會去吃...
不過這碗清淡的我光看圖片覺得很喜歡!
 樓主| 發表於 2016-9-19 11:44
Starfish 發表於 2016-9-19 10:32
看起來真的有夠簡單~  我想就是湯頭麵條厲害吧?!   我也超久沒吃拉麵  通常是不想排隊才會去吃...
不過這碗 ...

喜歡清淡系統的話我推薦東京的AFURI拉麵
少數讓我念念不忘的好店
發表於 2016-10-2 10:55
沒按照路線排隊會被拒於門外?當門外漢似乎不怎麼好,你一定有乖乖排隊. 清淡的拉麵真的少見.
 樓主| 發表於 2016-10-3 11:10
費紳爺 發表於 2016-10-2 10:55
沒按照路線排隊會被拒於門外?當門外漢似乎不怎麼好,你一定有乖乖排隊.  清淡的拉麵真的少見.
...

也很難不依照路線排隊
大家都乖乖地照做
我這兩次去日本都吃清淡的口味
豚骨感覺很膩了
發表於 2016-10-7 15:04
charles 發表於 2016-9-19 11:44
喜歡清淡系統的話我推薦東京的AFURI拉麵
少數讓我念念不忘的好店

黑貓大,惠比壽的Afuri真的挺不錯的
它的柚子拉麵也是讓我很難忘.....
 樓主| 發表於 2016-10-9 11:20 來自手機
element100 發表於 2016-10-7 15:04
黑貓大,惠比壽的Afuri真的挺不錯的
它的柚子拉麵也是讓我很難忘.....
...

遇到同好真開心
希望明年還能去吃好幾碗
發表於 2016-10-12 20:19
charles 發表於 2016-10-9 11:20
遇到同好真開心
希望明年還能去吃好幾碗

可惜太晚看到黑貓大介紹京都的文章

不然我一定也會過去試試看的

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