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捨不得多泡的好喝 - MANJUSHREE 阿薩姆 

發表於 2016-4-7 21:24  | 收藏收藏 |
1.jpg
去年一如往常,趁著寒冬即將到來時接獲幫主購買通知,隨即組成茶葉快打部隊,預計把一整年份要喝的量給備下來..
誘人細緻的大吉嶺必不可少,但是這回阿薩姆卻讓我意外!  
Assam售價向來平易近人,味覺口感都更為濃郁純粹,海星頗為喜愛。
但在這次購買清單中,意外挑選到一款驚艷的阿薩姆茶款,事實證明單一產區茶品,即便阿薩姆也有迥異個性。
[ 本人真跡手寫茶標,傷眼勿怪 ]


Manjushree Tea Estate創立於1874年,位於印度南方尼爾吉里丘陵,茶園海拔約在1000~2500米間。
極端高溫與常年潮濕氣候種植著小葉種茶樹,Manjushree Tea Estate似乎產量也有所限制,不屬於高產能茶園。
blacktea1.jpg



此次同樣是從Mariage購買而來,喝了不少品牌,單一茶園自是與品牌沒有太大關聯。
不過還是挺信任瑪黑挑茶水準以及龐大進貨量所得來的品質。
乾茶體完整自然捲曲,還帶有不少芽尖!  光聞茶葉味道就可感覺這品 MANJUSHREE不太簡單。
一般阿薩姆茶葉都有強烈的麥芽香氣,當然它也有,不過相較其它阿薩姆麥芽味沒那麼奔放。
取而代之的是豐富的杏仁果、還有烘乾過的水果乾滋味般芬芳,尾段又有迷人香草味。
2.jpg



茶湯味覺果不其然,雖然少了些微的麥芽香氣,卻換得更多層次表現。
嗅上一息能感受一股栗子香夾雜些許麥芽,加上了淡淡花蜜。
一口飲下後,這....這真的是糖炒栗子味併著自然麥香,又包裹上了香草及很輕微醺香。
吞下茶湯後鼻腔盪出花香,還真的沒喝過層次如此豐厚的阿薩姆。 好茶!  真是好茶!!!
坦白說,同時期也購買了Junpana等等一線茶園茶品,但如果不以身價來論斷,MANJUSHREE是我最擔心喝完的茶葉。
如果有上瑪黑採購茶葉,千萬記得帶上一些。 [ 100克才10歐元]
3.jpg

整體評價如下 :
茶湯香氣:  ★★★        [越多香氣越濃]
茶葉甜味:  ★★
★        [越多星越甜]
澀口程度:  ★
★     [越多星越沒澀味]
酸味程度:  ★
        [越多星越沒酸味]
茶葉價格:  ★★     [越多星越便宜]
總體推薦:  ★★
★  [越多星越值得買]



簡單說 - 它是一款沒喝過太可惜的茶品
發表於 2016-4-8 10:56
國內有沒有推薦去那買瑪黑?
我之前都在遠百裡面的超市買,最近喝完想再買就找不到了。
 樓主| 發表於 2016-4-8 12:57
Jasper 發表於 2016-4-8 10:56
國內有沒有推薦去那買瑪黑?
我之前都在遠百裡面的超市買,最近喝完想再買就找不到了。
...

一個很糟糕的消息.....   Citysuper沒有瑪黑了  我猜是不代理了
網路上僅有少數代購
發表於 2016-4-9 22:45
Starfish 發表於 2016-4-8 12:57
一個很糟糕的消息.....   Citysuper沒有瑪黑了  我猜是不代理了
網路上僅有少數代購
...

什麼!!??難怪我最近都沒看到
這消息太令人傷感了

阿薩姆我也頗喜歡
更優於大吉嶺
下次看到一定要買來喝喝看
發表於 2016-5-25 06:35
大約半年前,市售各大品牌的阿薩姆就陸續斷料了。
原因是食安檢查茶葉的項目增加到300多項,比歐盟還嚴很多!
而且從抽檢變成逐一全檢所有品項,進口商自付的檢驗費也多了幾十萬。

瑪黑散茶可在歐品坊買,有實體店面也可網購。
歐品坊雖沒有明說是賣瑪黑,但95%以上都是瑪黑。
只有少數阿薩姆和大吉嶺是從印度自己進的,不含茶罐比超市便宜許多。

歐品坊 02-23930037  台北市信義路一段九之三號一樓  請參考
http://www.salondethe.com.tw/index.php




 樓主| 發表於 2016-5-26 13:31
naichien 發表於 2016-5-25 06:35
大約半年前,市售各大品牌的阿薩姆就陸續斷料了。
原因是食安檢查茶葉的項目增加到300多項,比歐盟還嚴很多 ...

感謝N兄堤共~~ 原來是要額外檢驗阿!  那也是好事一樁   不過我認為更應該檢查  號稱"台灣本土茶葉"   這才是病源吧...

mf現在Citysuper又有了!  應該是送檢完成   價格也沒有提升歐~~
發表於 2016-6-13 18:04
好的阿萨姆可遇不可求哦~
小弟在深圳,有空都会跑去香港的City Super,但三巨头只有Marco Polo和Wedding Imperial。
爱神茶EROS长期缺货,我想喝都喝不到~555
 樓主| 發表於 2016-6-15 00:10
nico44030 發表於 2016-6-13 18:04
好的阿萨姆可遇不可求哦~
小弟在深圳,有空都会跑去香港的City Super,但三巨头只有Marco Polo和Wedding Im ...

可以直接上它官網買....   台灣也是只賣幾款熱門的   就像你說的三巨頭那是必備  
發表於 2016-6-15 13:19
naichien 發表於 2016-5-25 06:35
大約半年前,市售各大品牌的阿薩姆就陸續斷料了。
原因是食安檢查茶葉的項目增加到300多項,比歐盟還嚴很多 ...

歐品坊的確是很不錯的來源
現在看起來如果不是跟海星一起買
也只能從歐品坊買了

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