[冰滴咖啡壺] JUNIOR 三層冰滴咖啡壺

一直以來 我都有著重度的咖啡上癮
不管是賽風壺 手沖 濃縮 冰滴
黑咖啡或是拿鐵 我都喜歡

或許是喜歡上了
那種讓心靈隨著咖啡入喉 香味四散 而沈澱下來的感覺吧

也因為如此 陸陸續續買了賽風壺 手沖這些器具在家享受
之前也在外面的店家 品嚐過冰滴咖啡
喜歡那如喉的沁涼酸苦 但還真的沒想過

可愛的老婆 去逛個街買我想要的雙層杯 杯子沒買 就這樣買了組冰滴咖啡壺回來
價格上跟Kalita PT900差不多 個人覺得喜歡的人是可以買組在家使用




搬回來的箱子不大 沒想到組起來是個三層結構 還挺高的
台灣製造 扎實度還不錯 以下就是個部分名稱說明


最上層是盛放冰水或是水加冰塊的容器
還不錯 可以調整滴落的速度



中層由上至下放濾紙 咖啡粉 濾器



下層就是長得跟試管一樣的咖啡壺
做成這樣 很難不聯想到科學怪人 哈哈哈



說明書上建議的流速是每十秒七滴
這樣要低滿一壺 大約得四五個小時
其實有點久 不過為了那股清新醒腦 只好忍耐



低落的瞬間



老婆特地上網尋找 讓我攜帶咖啡去公司的瓶子
挺有感覺的 喜歡!!!

夫人好棒
那個瓶子真有感
雖然我應該會裝啤酒

這三天滴了兩次
個人挺愛的
用那玻璃瓶子裝特別有fu
不過那瓶子不大唷
黑貓兄要用來裝啤酒恐怕不夠喝啊

冰滴咖灰~~~~~  幾年前看過影片介紹 就覺得相當有趣...
以往觀念都是以高壓高熱萃取精華  冰滴的邏輯還真新鮮  這工具也非常龐大阿
可是我有個問題  如果萃取時間要這麼長  那怎麼隨時保持水溫?   定時加冰塊還是?!

Starfish 發表於 2016-4-6 10:44
冰滴咖灰~~~~~  幾年前看過影片介紹 就覺得相當有趣...
以往觀念都是以高壓高熱萃取精華  冰滴的邏輯還真 ...

我沒有做保持水溫這件事情ㄝ
就直接拿冰水去滴
所以應該要這麼做嗎?
這我不太懂

hsiangwang 發表於 2016-4-6 11:45
我沒有做保持水溫這件事情ㄝ
就直接拿冰水去滴
所以應該要這麼做嗎?

一般應該是要倒下冰塊的歐!!
https://www.youtube.com/watch?v=W1207_Bk_wY

第一張照片的焦點

是被樓主的背景(沙發!?)

給勾去了

那色澤真迷人

皮質感覺很好捏~

拍謝 離題了 lol

william_huang 發表於 2016-7-7 14:14
第一張照片的焦點

是被樓主的背景(沙發!?)

哈哈哈
是沙發
買的時候 沒想到拍照當背景挺好用的
舒富樂的深藍色半苯染皮革
其實是Museum效果
哈哈哈