噶瑪蘭 Solist VINHO葡萄酒桶威士忌

噶瑪蘭相信沒喝過也都曾聽說，除了噶(ㄍㄚˊ)名字有點難念外，它也是台灣第一座威士忌酒廠。
坦白說這個想法有點瘋狂?!  但金車不斷證明自己可以在難以撼動的既定產地上嶄露頭角，更能占據版面鰲頭。
幾年前去了趟酒廠試了一下雪莉桶，不是很對我胃口，於是便沒對KAVALAN多加關注，直到了..........


SHOWTIMES 美劇  Billions [ 億萬]  <-- 此劇很好看，過幾天再貼....
第一季第六集中，早先與妻子發生爭執的檢察官，在家開著威士忌獨飲等老婆回家。
妻子回家後他倒了一杯遞給妻子，並且說道:  台灣威士忌現在可不輸給蘇格蘭的，喝下去就像巧克力牛奶一般滑順~
第一時間我並沒有看到它到底喝了什麼酒，於是我重複看了幾次，額...是KAVALAN!
也許它是一種行銷廣告，但是.....我相信美劇即使是行銷，可能會架構在一定基礎上。


就這樣燃起了搜索魂，開始尋找傳說中像巧克力牛奶般的威士忌，沒想到還真找不到阿!! [ 打到宜蘭也說要等 ]
而我其中一問損友也告訴我，之前他喝過的噶瑪蘭就是這一支啦!!  看來沒唬爛我....
既然買不到，就直接上威士忌的俱樂部徵徵看，很神奇的是貼文十分鐘就搞定一箱，幸運!



酒盒內把KAVALAN歷史以及酒味都寫得一清二楚。
不過坦白說我挺不愛這樣的包裝方式，雖然是紙盒貼皮，不過也頗難處理它....


盒邊的扣子也不是頂好匹配，常脫鉤..... 雖然看上去很有價值感啦....


不同的酒精度數，從57~59都有，主要還是得看裝瓶桶號



緊接著就進入品飲環節 :
酒色呈現如枯葉般茶色，倒也適合這詭異天氣變化。


嗅覺上最先感受的是濃烈香草加上巧克力氣息，接著是葡萄乾以及水果、焦糖味。
整體嗅覺偏甜，香味厚實，非清爽款~~   由於個人相當喜愛香草味道，所以嗅覺上是很加分。
稍微放置幾分鐘後，飄出了挺濃烈瓜香，有人說像香瓜，個人感覺更類似哈密瓜。 懶的放低個幾滴水也有同樣效果。


味覺相當主觀，之前品嘗過KAVALAN Solist Sherry Cask，被那強烈的嘴唇燒灼感給嚇到...
所以在品飲時心頭自然起來防備心態，深怕又是一次錯誤的選擇。
但~~我真的錯了，兩者的入口的質感完全不同，當然不是完全沒有刺麻感受，卻是這樣輕微。
厚實的酒體滴上味蕾後像是喝著溫開水，慢慢釋放出溫度，激盪著強烈香氣，還真像巧克力牛奶阿!
入喉也能感受喉頭有著暖流，接著釋放出堅果、蜂蜜、巧克力味覺、尾韻甜中帶點一絲絲苦。
鼻腔迴燙著淡淡煙燻，花香味覺。  實在很難想像這是熟成不過三年左右的酒體。



然而，要在市面上買這瓶酒還真不容易，除非有熟識的酒商或者住在廠區附近的朋友能幫忙以外..
幾乎很難見到它的蹤跡，而壞消息又接踵而來......   調漲後的價格是否還能熱賣? 個人認為...是肯定的!



這是我喝過最喜歡的一款酒? 我會說~  它並不是，但是以它的售價加上品飲後的質感
我認為他是很超值的酒款，能買一箱屯著三五好友品飲或者家人聚會分享都相當優良!
以酒味來比較，噶瑪蘭 Solist VINHO很多層面都與M18頗相似，有興趣的可以多花點心思找找! 值得!

那個損友我也認識嗎 XD
噶瑪蘭我確實也不喜歡
特別是那個辣口的滋味
完全不知道自己喝進去的是酒精還是佳釀
期待這支酒的入手
感謝海星大推薦

感覺蠻有意思的 每次看到廣告都覺得有點誇大
不過既然版主寫文了 改天來試試看

這幾年噶瑪蘭真的超紅，可稱為台灣之光，值得為他鼓掌!!
不過，個人喝過06雪莉，葡萄酒桶還真的都不愛~

這支是在某次吃飯的時候喝到的，雖然當時只淺嚐了一點，但是一入口卻是讓我留下深刻印象！在那之後只要到機場或是有賣酒的地方總不忘順道問一下有沒有賣，不過卻一直沒買到...

charles 發表於 2016-3-29 09:52
那個損友我也認識嗎 XD
噶瑪蘭我確實也不喜歡
特別是那個辣口的滋味

這支個性完全不一樣  我也有些意外~  你買一支是對的!

apoptosis0704 發表於 2016-3-29 10:11
感覺蠻有意思的 每次看到廣告都覺得有點誇大
不過既然版主寫文了 改天來試試看
...

如果之前說的  我喝過他的其他品牌後也對他們挺無感~  
不過這支倒是讓我意外

Trance 發表於 2016-3-29 12:24
這幾年噶瑪蘭真的超紅，可稱為台灣之光，值得為他鼓掌!!
不過，個人喝過06雪莉，葡萄酒桶還真的都不愛~

06應該是最多人找的  kavalan的確是不容易   
看來兄台偏愛重口味強烈口感的酒體~

bow 發表於 2016-3-29 15:31
這支是在某次吃飯的時候喝到的，雖然當時只淺嚐了一點，但是一入口卻是讓我留下深刻印象！在那之後只要到機 ...

都被掃光光了 我猜.... 在台灣價格對比國外因為酒稅  真的差很多!

這是我之前請同事在宜蘭買的 .... 這桶總共只裝瓶184瓶 ...
   另外也可以試試 OMAR 的 波本花香 和 雪莉果乾 ... 如果可以找到荔枝桶 or 原酒的 (應該超過新台幣1萬), 也可以試試