[烏龍茶] Mariage Frères - 雞年生肖茶

又是大半年沒寫茶類文章，縱然自己依舊天天喝，可要找到新好味道卻也頗困難。
喝茶我是這樣，初期大買特買簡直亂買一通，當喝到自己合意的口味便拍照以便持續購買之。
這些年下來坦白說能讓我特別拍照記下他茶名的款式也真不多。
此回介紹的這品"去年的新花樣" 並沒拍照，不是因為不好喝，而是印象夠深刻。
在這新聞稱 "今年入冬最強冷氣團報到的日子"  奉上 THÉ DES SIGNES® - COQ®  生肖紀念茶。

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因為頗愛喝茶，而且特別專情於紅茶
台灣縱然有進些Mariage Frères茶葉散貨也不足以應付我的好奇，只偏好官網點貨直送到家。
瑪黑也沒讓我失望過，每回包裝及緩衝物放置絕對算得上用心。
除固定幾樣宣傳單以及茶價格表外，皆會再附贈一張明信片。
第一次收到這張明信片時還在2017年開頭，是的，我是雞還是隻1981半老公雞...
上網查了一下這款生肖茶是烏龍茶品，但我對烏龍茶始終興趣缺缺，但瓶子設計及顏色很不錯便一直留著明信片。



去年突然想補些貨，點開茶單看了一下...  大大不妙，平常喝的款式不少缺貨...
情急之下幾乎是亂買一通，而這個雞年生肖茶也就隨之一併帶上。
馬黑其實頗用心在這系列生肖茶身上，因為主打是禮品茶。
茶罐包裝除了鮮豔的顏色外還用了經典的茶罐造型 [ 其實噴漆後真的很難轉開... ]  
後面還有標註生肖年份。



其實我不喜歡枸杞、又不太喝烏龍茶，當時買它純粹是因為生肖... 沒想到真拿到手上卻是另一番滋味。
將茶葉倒出先聞聞看~
一陣橙香撲鼻先至，帶點細微淡淡薑味，完全有別於一般烏龍茶悶悶古古的閒逸。
酸甜香氣甚為清新，枸杞反而聞不太出來!  茶葉中混著藍紫色蝶豆花。
聽聞蝶豆花豐富的花青素很顧目鳩~  除了有其功效外，還能讓茶湯更美觀。
但蝶豆花並不適合孕婦、生理期女性飲用，因為它有抗凝血作用，故開刀療養期也切忌飲用。



第一次沖泡生肖茶真是嚇了一大跳，剛下水時一片湛藍滲出，隨著茶葉漸漸釋放後轉為紫藍色。
蝶豆花如僅以開水沖泡為藍色，遇酸性轉紫色，遇鹼性轉為綠色。
初次泡時可能撈到很多蝶豆花所以顏色相當濃烈。



後來品飲時撈的少顏色自然沒那麼艷麗，但對於味道卻沒有多少改變。
豐富的果香從湯中溢出，仔細聞又有淡淡香檸油滋味，後段些許涼涼味道應該是薑香無誤。
味道完全跳脫我對烏龍茶苦澀觀念，清淡茶味卻有豐富花果香氣，枸杞的圓潤甜味把酸氣降低不少。
喝下後鼻息依舊能聞到那股花果香，卻沒有什麼澀口感。
自從喝過這罐生肖茶對瑪黑調味茶品的信心與敬意大增，隨後又買了馬年紀念茶卻沒這麼滿意...



當然 2018到來後就是農曆年更替，這次狗年紀念罐改為白茶 [ 每年都不太相同 ]
滋味如何就給此年生肖朋友去探尋了!

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茶湯香氣:  ★★★★  
茶葉甜味:  ★★★      (越多越甜)
澀口程度:  ★            (越多越澀)
酸味程度:  ★           (越多越酸)
茶葉價格:  ★★★      (越少越貴)
總體推薦:  ★★★★ + 半顆   


不管你是不是雞年生 這款都可以買來嘗嘗!!

藍茶
真的很特別
雖然蝶豆花給我的印象不好
但瑪黑茶從沒讓人失望過
台灣沒見到過
希望有機會也網購看看限定茶款

挺有趣的，2018本命年應該也要來一罐犬茶。

charles 發表於 2018-1-9 13:58
藍茶
真的很特別
雖然蝶豆花給我的印象不好

很好喝
好看又美味
上次海星請我喝之後
力碼跟著他一起購入

hsiangwang 發表於 2018-1-17 13:14
很好喝
好看又美味
上次海星請我喝之後

嗯啊
但他每次要買都忘了我

哈～很想知道馬年紀念茶＋